Schottischer Abend zu Ehren des Nationaldichters
Veröffentlicht am Donnerstag, 25. Januar 2018
Ein berühmter Sohn muss gefeiert werden. Da machen die Schotten keine Ausnahme. Weltweit lassen sie voller Stolz ihren Dichter Robert Burns hochleben. Der Burns Supper ist ein Festtag mit vielerlei Facetten: mit Musik, typischen Speisen, ordentlich Whisky und jeder Menge Literatur.
Gefeiert wird auch in Buro. Zum dritten Mal zeigt sich das Kreuzritter-Gut von seiner schottischen Seite. Die Musik zum Fest liefert Jan Blümel. Nicht fehlen darf natürlich der Haggis. Den gefüllten Schafsmagen serviert die Fleischerei Wildgrube aus Gohrau. Angeschnitten wird er zu den Versen der „Adress to a Haggis“.
Im Kreuzritter-Gut wird die Zeit zurückgedreht. Robert Burns ist ganz nah. Und das beileibe nicht nur wegen seiner zahlreichen literarischen Leckerbissen.